•Uma esfera de queijo de búfala recheada com straciatella e servida ao pesto com tomates e alho confit, tomilho fresco e azeite extra virgem, servido com fatias generosas de pão tostado.
Brusqueta
Acompanha três fatias de pão coberto: Um rúcula e tomate seco; dois pepperoni e três marguerita